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Brasserie Hop'art

La Brasserie Hop'Art situé à Vernot et crée en septembre 2018 :
Nous avons déja une gamme de 7 bières houblonnées à cru, cette technique qui proviens tout droit des bières de type I.P.A (India Pale Ale) car cela permettais leur conservation durant le transport..
Cette étape consiste à ajouter des houblons durant la fermentation, ce qui permet de lui apporter de la rondeur et des notes aromatiques, épicés ou florales selon les houblons sélectionnés.
Nous élaborons et brassons nous même nos recettes, qui ont été crée de manière rigoureuse,et avons fais une sélection parmi les meilleurs houblons aromatiques pour ce travail de houblonnage, et avons réunis un maltage à la belge et un houblonnage à l'anglaise..

Quelques produits proposés