Le moulin bio.. depuis 1987.
Transformateur de farine en Bio et conventionnelle, depuis plusieurs générations (1800), le Moulin de Marigny s'approvisionne en céréales (blé planifiable de différentes variétés et grande épeautre) auprès de producteurs bio de Bretagne, de Normandie, de Pays de la Loire.
A l'aide d'un moulin à eau traditionnel , Serge Férard propose une gamme de farines bio qui ravira autant le boulanger que la famille.