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Fromagerie De L'illet

La fromagerie de l'Illet a commencé sa production de tome en octobre 2018. Nous sommes la quatrième génération d'agriculteur sur l'exploitation familiale situé a Saint Aubin d'Aubigné.
Tout le lait transformé est sans OGM. Nos vaches sont aux pâturages 250 jours dans l’année et bénéficient d’une alimentation riche en oméga 3.
En plus de pouvoir nous retrouver en vente directe à la ferme, chaque samedi de 10h à 12h, nous privilégions les circuits courts en approvisionnant des magasins fermiers, épiceries, bars, restaurants et locavor dans un périmètre de 20 kilomètres autour de notre site d'exploitation.