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Bon Comme Du Bon Pain

Le goût authentique du bon pain d'antan!

L'activité principale de la boulangerie est la confection de pains à l’ancienne.

Tous les produits sont réalisés exclusivement à partir d'ingrédients issus de l'agriculture biologique à 100% dont la farine qui est écrasée à la meule de pierre.
La pâte est pétrie lentement avec du levain naturel et repose pendant plusieurs heures de fermentation.
Façonnés à la main, les pains sont ensuite cuits dans un four à bois, outil de production conforme aux principes de développement durable.
Ils se conservent plusieurs jours, ont une mie légère, onctueuse, tantôt alvéolée, tantôt serrée, une croûte savoureuse et croustillante.

Nous souhaitons partager avec vous notre passion, vous transmettre le vrai goût du pain et vous apporter un pur moment de bonheur et d'authenticité!

Le Pain...Symbole du Partage!