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Pasta Riviera

Crée en 20102 par un couple passionné de produits italiens, PASTA RIVIERA est une entreprise artisanale de fabrication de pâtes fraiches et sèches destinées à la vente en circuits courts.
Auparavant seulement équipée pour fabriquer de pâtes longues (spaghettis, Fettucines, tagliatelles) et des lasagnes, nous l'avons reprise en 2018 et fabriquons désormais aussi des pâtes courtes de multiples formes dans des moules en bronze et des Gnocchis de pommes de terre.
Notre atelier de fabrication est situé à JANZE près de Rennes et nous fabriquons chaque semaine nos pâtes fraiches aux œufs conditionnées sous atmosphère (DLC 15 jours) et nos pâtes sèches que nous séchons lentement pour un gout exquis et une bonne conservation (DLUO 1 à 2 ans).

Quelques produits proposés