Issu d'une famille d'éleveurs, nous reprenons l'exploitation familiale pour perpétuer un élevage raisonné qui produit de la viande de très haute qualité exclusivement nourri à l'herbe.
Situés dans les plaines Vosgiennes, nos animaux profitent pleinement d'une herbe de grande qualité et ne nécessite pas de complément.
Nous assurons la traçabilité de la naissance à votre assiette en maîtrisant la ferme, l'abattage, la découpe et le conditionnement ainsi que la livraison dans le respect de la chaîne du froid.
Bon appétit.