Je suis productrice d'oeufs biologiques sur la commune des Jonquerets de Livet depuis octobre 2011. Je suis très sensible au bien-être de mes animaux. C'est pourquoi je pratique un élevage "à l'ancienne". J'ai deux lots de 120 poules. Cela me permet de vérifier au quotidien leur état. Pour leur santé, en plus de leur alimentation, je leur donne du vinaigre de cidre et de l'ail en préventif afin d'éviter les maladies. Mes volailles vivent en plein air, elles ne sont pas stressées.
"des volailles en bonne santé donnent des oeufs de qualité"
Béatrice RIVOALLAN