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De Montgazon A Ton Assiette

Les exploitations agricoles Michaud et Montgazon situées à Vert Saint Denis et Courquetaine en Seine et Marne s'engagent depuis 2016 en agriculture biologique.
Depuis 2019, nous transformons artisanalement nos cultures biologiques et les commercialisons en circuits courts.
Nous produisons nos farines avec un moulin à meules de pierres en granit pour conserver les qualités nutritives et digestives des céréales.
Nos pâtes produites à partir de nos farines et de l'eau, sans aucun ajout, ont un goût authentique.

Quelques produits proposés