Depuis plus de 20 ans, nous vendons en direct nos porcs (Viande et charcuterie traditionnelle : andouillettes à la ficelle, boudin noir traditionnelle, saucisson sec extra maigre,.....)
Nos porcs sont nés et élevés sur notre exploitation.
Ils sont nourris avec les céréales provenant de notre production (blé, orge, maïs) cultivées de façon raisonnée et suivie par la chambre d'Agriculture de la Meuse.
Les porcs sont abattus localement dans un abattoir agrée.
Ils sont ensuite découpés et transformés de façon traditionnelle dans notre atelier à La Maison du cochon à Rancourt-sur-Ornain.
Vous pouvez également nous retrouver tous les vendredis après-midi au magasin de Rancourt, dans les magasins de producteurs de Bar-le-Duc et de Châlons-en-Champagne et enfin sur notre site internet.