Producteur de Canard gras en pays d'auge depuis Avril 2002, l'élevage, abattage, transformation et commercialisation sont fait sur place au moyen d'un laboratoire norme CE. La vente est faite essentiellement en directe sur les marchés et à la ferme. Depuis 15 ans, nous nous sommes diversifié en Charcuterie traditionnelle, Porc, boudin noir, boudin blanc, ect...