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Tisanes En Fleurs

Installés depuis 2012, sur la commune d'Espinasse, nous produisons une trentaine de plantes médicinales. Ces plantes sont en partie cultivées sur notre terrain, sans pesticides et sans travail du sol. Une autre partie est cueillie en sauvage sur des sites préservés des Combrailles. Cueillettes et cultures respectent le cahier des charges SIMPLES.
Nous proposons 3 gammes de produits :
- des tisanes, mélanges de feuilles et de fleurs, jolies à regarder, qu'il est conseillé de préparer dans une tisanière transparente pour en apprécier les couleurs, et bonnes à boire régulièrement pour un bien-être certain.
- des plantes sauvages sèches vendues avec une recette de cuisine, utilisables tout au long de l'année et apportant de l'originalité à vos petits plats : ail des ours pour pesto, cake choco-ortie, sureau pour clafoutis aux pommes...
- des préparations pour gâteaux dans de jolis pots en verre transparents, vite faits puisqu'il suffit d'ajouter les ingrédients frais (œufs, beurre ou lait), avant cuisson : cake choco-ortie, scones à la reine des prés...