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Earl Natur' Agneau
Natur' Agneau est une petite exploitation agricole ovine et caprine, en agriculture biologique avec transformation fromagère, située à St Flour dans le Cantal.
Je suis seule exploitante sur la ferme et élève mes 60 brebis et 10 chèvres dans un environnement respectueux de la nature et du bien être animal.
Cependant, être paysan est un mode de vie qui implique l'entière acceptation des membres de ma famille et également sa collaboration aux tâches de la ferme.
Je pratique une agriculture à taille humaine, faisant pâturer mes animaux du mois de mars jusqu'à Noël. L'hiver ils restent en bergerie, se préparant à la mise bas et ainsi me donner leur lait dès qu'ils sortent au pâturage, apportant toute les qualités nutritives et gustatives aux fromages qui vous sont proposés.
Tous mes fromages sont des fromages fermiers (fabriqués à la ferme par mes propres soins) ET affinés à la ferme.
Je suis seule exploitante sur la ferme et élève mes 60 brebis et 10 chèvres dans un environnement respectueux de la nature et du bien être animal.
Cependant, être paysan est un mode de vie qui implique l'entière acceptation des membres de ma famille et également sa collaboration aux tâches de la ferme.
Je pratique une agriculture à taille humaine, faisant pâturer mes animaux du mois de mars jusqu'à Noël. L'hiver ils restent en bergerie, se préparant à la mise bas et ainsi me donner leur lait dès qu'ils sortent au pâturage, apportant toute les qualités nutritives et gustatives aux fromages qui vous sont proposés.
Tous mes fromages sont des fromages fermiers (fabriqués à la ferme par mes propres soins) ET affinés à la ferme.
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Fiche fournisseur Earl Natur' Agneau
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