Terre des Ayous est une petite exploitation située sur les hauteurs de Pierrefitte Nestalas, composée de parcelles bordées de châtaigniers, ou cohabitent trois ânes et des abeilles (une dizaine de ruches).
Je cultive des myrtilliers arbustifs, framboisiers, fraisiers, cassissiers et plantes aromatiques.
Mon activité propose à la vente des fruits frais sur la saison d'été et sur l'année des confitures et des sirops avec les fruits et plantes issus de mes cultures.
Mes produits sont labellisés sous mention Nature&Progrès depuis 2009 et certifiés agriculture biologique par ecocert depuis janvier 2020.