Les Confitures Du Chat Botté

Je me souviens de l'époque ou nous faisions des confitures l'été en famille, l'odeur des fruits qui se répandait dans toute la maison. En créant "Les confitures du CHAT BOTTÉ " j'ai retrouvé ces souvenirs d'antan.

Travaillant seule j'assure manuellement toute la réalisation de mes confitures, l'épluchage (dénoyautage), la cuisson, la mise en pot et l'étiquetage

Je travaille essentiellement des fruits de Charente Maritime que j'achète à des particuliers où à de petits producteurs locaux (en agriculture raisonnée)
Je propose des confitures maison qui gardent toutes les saveurs du fruit de saison.

Des recettes originales comme la poire au cognac, la betterave... mais aussi des plus classiques comme la fraise ou l'abricot.