Coco'dac

Tout d'abord agriculteur en conventionnel (céréales et volailles) j'ai décidé en 2017 de convertir mes productions en BIO. C'est en 2018 que j'ajoute un atelier poules pondeuses Bio de petite taille (250 poules) sur mon exploitation. Je suis seul sur la ferme et je ne compte pas mes heures pour relever ce défi. Vendre en direct les œufs. Les œufs sont ramassés à la main, triés à la main et tamponné manuellement de la date de ponte (pour un gage de qualité vis à vis des clients). J'ai un contact journalier avec mes poules puisque c'est aussi manuellement que je leur mets l'aliment et l'eau à disposition.