Nous sommes Julien et Julie, castanéiculteurs/éleveurs installés à Saint Andéol de Vals en Ardèche. Nous élevons des brebis et nous récoltons et transformons nos châtaignes labellisées AOP châtaigne d'Ardèche et pratiquons l'Agriculture Biologique dans la conduite de nos arbres et de nos brebis.
C'est actuellement la pleine saison des châtaignes. Nous proposons nos produits brutes (châtaignes) ainsi que les produits transformés (farine, crème de châtaigne) mais nous ne pourrons pas être présents à la distribution car nous avons fort à faire sur l'exploitation entre le ramassage, le tri, la transformation et les marchés locaux.