Les abeilles ? Ma passion devenue profession depuis bientôt 10 ans !
J'applique volontairement une méthode très artisanale afin de ne pas dénaturer le produit : miel non chauffé, extrait à froid, filtré par gravité. J'emmène mes abeilles en transhumance :
Pour le Tilleul, elles sont installées à Buis-les-baronnies,
Pour la lavande sur Piolenc,
Pour le miel garrigue/pays des cigales entre Pujaut et Sauveterre,
Pour l'acaccia dans la région d'Aubenas,
Pour le romarin à Saze.
Je propose également des bonbons (avec l'aide d'un confiseur), des bougies 100% cire d'abeille ainsi que des coffrets.