Moulin Du Foulon

Ancré en Auxois depuis toujours, des générations de meuniers s'y sont succédé transmettant au fil du temps le savoir-faire d'un métier artisanal.
Aujourd’hui Aurélien et Olivier, deux jeunes passionnés, ont prit le relais afin de faire perdurer l'histoire et la tradition de la meunerie artisanale française.
Nous travaillons avec des blés cultivés exclusivement en Côte d'or, dans une démarche d'agriculture raisonnée et locale.
Nous proposons une large gamme de farines pour les boulangers et pâtissiers professionnels, que nous mettons à disposition des amateurs et boulangers-pâtissiers en herbe.
À vos fourneaux!