Neisa Cafés Art et Saveurs est une entreprise de torréfaction artisanale, créée en 2018, en plein cœur du petit village de Perrex (à 3 km de Vonnas dans l’Ain).
Nous recevons les grains de café vert de différentes origines qui seront torréfiés sur place et mise en sachet en grain ou moulu. Nous ouvrons notre atelier-boutique trois fois par semaine (le mardi et jeudi de 15h à 18h et le samedi de 8h30 à 12h).
Afin d’être au plus proche de nos clients, Noureddine (le torréfacteur) se déplace sur différents marchés hebdomadaires (Pont-de-Veyle, Pont-de-Vaux, Saint-Didier-sur-Chalaronne) ainsi que sur différentes manifestations locales (salons, foires, marchés artisanaux ou de Noël)
Noureddine torréfie des cafés sélectionnés du monde entier de haute qualité parmi les meilleurs du monde. Il crée également des mélanges subtils et finement calculés afin de ressortir le meilleur caractère de nos cafés.
Ce mode de préparation artisanal respecte toutes les subtilités des arômes, il est idéal pour sublimer les grands crus pour votre plaisir.
Nous sélectionnons également des thés et des infusions de divers origines et aux différents parfums.
Depuis 2020, notre entreprise a eu la certification BIO (écocert) de certains cafés, thés et infusions afin de rentrer dans une éthique plus responsable.
Dans l’atelier-boutique, vous pourrez également retrouver des produits locaux pour accompagner le plaisir des papilles avec la possibilité de créer vos propres idées cadeaux tels que des coffrets, paniers, … sur demande.