La Ferme Du Berthier

J'élève une quarantaine de vaches allaitantes, 35 génisses de 2 à 3 ans et environ 180 brebis. Mes bêtes pâturent dans mes prairies naturelles une grande partie de l'année, puis reçoivent du foin produit par mes soins et un complément de céréales sans OGM en période hivernale.
Les génisses et agneaux élevés sous la mère sont destinés à la vente directe et locale.
La découpe est faite par un boucher professionnel, l'emballage par nous même, le tout dans un laboratoire agréé à St Romain de Popey.