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The Kefir & Kombucha Compagnie Sas

Nous sommes TK Compagnie.

Installés en plein milieu de vignes, à CRAVANT LES COTEAUX, dans une ancienne propriété viticole, notre objectif est la production de produits naturels fermentés et/ou infusées selon des méthodes traditionnelles artisanales.

Nos boissons probiotiques phares, le KEFIR de fruits et le KOMBUCHA, préparées et fermentées avec amour, sont enfin perfectionnées après plusieurs années de fermentation et de tests. Nous avons amené des cultures (SCOBY) du monde entier, pour les gouter, les tester, les améliorer et enfin arriver à un résultat qui nous satisfait pleinement.
Je vous laisse découvrir leur potentiel et leurs bénéfices sur le net ou en faisant un tour sur notre site.

Nous avons ainsi introduit le Premier COLA ainsi que le Premier Thé Glacé Probiotique, Bio et 100% Artisanal en France avec notre Kéfir COLA et notre Kéfir Thé Vert.

A coté de ces boissons et méthodes traditionnelles, nous produisons des boissons modernes et tendance comme le café infusé à froid (COLD BREW) et le COLD TEA (thé infusé à froid). Plein d'autres sont en préparation pour la saison estivale.

Notre activité ne s'arrête pas là. Le mariage de la fermentation et de la gastronomie nous amène à produire de l'ail noir fermenté selon la technique originale coréenne améliorée par nous même après plusieurs mois de tests. Vous pouvez enfin goûter cette cinquième saveur dite umami, sur un produit fabriqué localement, bio et 100% artisanal.

Même si nous sommes à CHINON, nous utilisons la méthode traditionnelle orléanaise pour produire du vinaigre de kombucha et nos condiments gastronomiques au vinaigre de kombucha, uniques et exclusives sur le marché Français et Européen.

Venant du milieu médical, tous nos produits sont formulés avec des plantes et herbes médicinales, choisis d'abord pour leurs propriétés et ensuite pour leur goût, rien n'est fait au hasard.

Nous travaillons avec des produits locaux et bio chaque fois que c'est possible, et nous avons décidé de consigner et réemployer nos bouteilles en verre.

THE KEFIR & KOMBUCHA COMPAGNIE
CULTURED PRODUCTS FOR CULTURED PEOPLE !


Quelques produits proposés


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