Les Chevreaux De Pascale Desse

J'élève seule 100 à 150 chevreaux par an de race Alpin prioritairement venant en majorité d'exploitations voisines, dès leurs 3 jours. Nourris exclusivement au lait à volonté et à la paille matin et soir, je les engraisse entre 1,5 mois (pour les vendre en viande brute) et 5 mois (pour mes terrines et saucisses). Je les garde dans un bâtiment, sur paille pour éviter les maladies et limiter les traitements. De plus, ils ne sont que 25 dans leur enclos (au lieu de 30 autorisés) et ont accès à 6 tétines (soit 1 tétine pour un peu plus de 4 chevreaux) ce qui évite qu'ils se montent dessus pour téter et donc le stresse. C'est une garantie du bien-être de mes chevreaux.