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Champagne Bertrand Morel

La maison Morel a été créée en 1960 par Jean Morel. En 1990, son fils Bertrand reprend l'exploitation et l'activité "champagne" sous sa propre marque : Champagne Bertrand Morel .

Bertrand Morel exploite un peu plus de 4 Ha de vignes classées Grand Cru situées au cœur de la Grande Montagne de Reims, à Verzy.

Il cultive deux cépages : le pinot noir et le chardonnay. Le pinot noir est un raisin noir à jus blanc qui apporte le fruité et la puissance. Le chardonnay est le seul raisin blanc de Champagne, il apporte la vivacité et la finesse. Bertrand Morel élabore un vin d’assemblage de tradition composé de 2/3 de pinot noir et de 1/3 de chardonnay .

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