MEL-TIN-POT produit des confitures contenant 60% de fruit pour un maximum de 30% de sucre, et 10% de miel de garrigue du gard favorisant l explosion du goût du fruit..
Les confitures MEL-TIN-POT sont fabriquées artisanalement dans des chaudrons accueillants 4kg de fruits, qui macérent pagin de rendre leur jus avant une cuisson lente et longue .
Le gout du fruit est présent au plus haut grâce au miel qui exhausse ses aromes .