Morvan Volailles

"Les Volailles de La Maison des Champs"

La Maison des Champs est un petit hameau du Morvan situé sur la commune de St-Léger Vauban, village natal du célèbre Maréchal. Connue aussi sur la commune de st-Léger Vauban, l'abbaye de la Pierre qui Vire.
St-Léger Vauban se situe à mi chemin entre Avallon et Saulieu et Auxerre et Dijon, les deux pôles de la Bourgogne.

Une exploitation agricole avec élevage allaitant pour Philippe, Alexandre et Benoît Chatelain et une production de volailles de Ferme pour Bernadette.

Toute l'année, poulets, pintades, découpe de poulets
En saison canettes, canards,

Pour vos barbecues :
Saucisses de Poulet (nature, aux herbes, merguez)
ailes, cuisses marinées
brochettes

Pour les fêtes de fin d'année : Chapons, poulardes, dindes, oies
Egalement plats cuisinés en bocaux : Coq au vin, poulet sauce suprême, pintade au cidre
Terrines : Terrine de poulet au chablis, terrine de poulet au poivre vert, terrine de pintade et rillettes de poulet pour vos toasts.
Des coffrets cadeaux sont réalisés à partir de ces produits

  
Voir le pied de page