La ferme des hirondelles

Les produits de la ferme des hirondelles sont fabriqués sur l’exploitation agricole SCEA Touzard située sur la commune des IFS en plein cœur de la Normandie. Notre ferme familiale est composée d’Yves et de Mathieu. Père et fils élèvent une trentaine de vaches normandes et cultivent quelques hectares.

Depuis 2013 nous avons décidé de fabriquer des produits laitiers avec la volonté de valoriser de plus en plus le lait produit sur l’exploitation et de favoriser un réseau local. Ceux –ci sont commercialisés sous l’appellation « la ferme des hirondelles »

Notre petite structure vous garantit une attention toute particulière sur la qualité des produits mais aussi une réactivité importante selon vos besoins.

Le lait transformé est produit par des vaches qui pâturent au moins sept mois de l’année dans les prés de Normandie. Toutes les descendances sont élevées sur l’exploitation et nous nous investissons pour une agriculture raisonnée en accord avec le respect de l’environnement.