Après trois ans d'activité en tant que traiteur spécialisé en plats en poëlon comme la paella, le jambalaya ou la rougail saucisses, j'ai pu compléter la gamme de mes produits en prenant la suite de "La Boutique Ravioli" à la Montagne.
Après un an d'accompagnement, je peux aujourd'hui proposer des pâtes fraîches, lasagnes et ravioli traditionnels.
Nous fabriquons artisanalement toutes nos pâtes à base de farines BIO en partenariat avec la minoterie Giraudineau.
Nous n'utilisons aucun conservateur ni colorant artificiel et fabriquons quotidiennement à la demande.
Nous souhaitons donc pouvoir proposer nos produits en circuit court à nos clients.