La Bergerie Des Granges

Nous sommes producteurs de lait de brebis sur la commune de Granges d'Ans en Dordogne. Nous sommes Karine et Vincent et avons débuté notre aventure en 2019. Notre troupeau de brebis de race Lacaune pâture les 45 hectares de prairies et profite de l'herbe et de l'ombre des vergers de noyers. Leur alimentation est composée de pâtures, de foin et de céréales (en partie cultivées sur l'exploitation).
Nous transformons le lait de nos brebis en yaourts (natures, aromatisés et brassés sur lit de fruits), crèmes au chocolat, faisselles et fromages. Parce que nous voulons vous proposer un produit unique, nous ne fabriquons nos produits qu'avec du lait entier, nous réalisons nos préparations de fruits (cassis, fraise, abricot, framboise et myrtille) et nous n'utilisons aucun conservateur, ni colorant, ni arôme artificiel. Les yaourts aromatisés au citron et à l'orange sont confectionnés avec des huiles essentielles. Toute notre exploitation est en agriculture biologique.