Bonjour,
Je suis paysan boulanger bio. Je cultive des vieilles variétés de blé que je transforme dans mon propre moulin à meule de pierre.
Je produits du pain, des brioches, des cookies, des brownies, du pain de mie et des pains burgers. Je vends aussi ma farine.
Les œufs, le beurre et le fromage sont issus de producteurs locaux.