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La Ferme Du Loup
Elodie Bellier et Clément Barra sont installée à Montjoie-en-Couserans depuis 2012 après dix ans d'expérience de fromager. Ils élèvent 80 brebis de Lacaune (une race du Massif Central utilisée pour le roquefort) sur leur exploitation de 13 hectares et fabriquent des fromages lactiques et de la tome de brebis.
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Fiche fournisseur La Ferme Du Loup
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