Notre exploitation est aux portes du Gévaudan sur le Chemin de St Jacques de CompostelleNous avons une exploitation de vaches laitières. Jean Pierre s'occupe de l'alimentation et du suivi du troupeau de vaches Montbéliardes ainsi que de toutes les cultures. Hélène s'occupe de la partie transformation laitière : je fabrique des fromages de Pays, bleu, faisselles, sarrassou, beurre..