Je produis principalement du miel de fleurs d'été mais aussi, suivant les saisons et leurs aléas, du miel de printemps, d'acacia, de châtaignier, de tilleul et de sarrasin.
Les ruches sont implantées dans des zones très préservées, en bordure de forêt, avec beaucoup de prairies naturelles non traitées et pas de culture à moins d'un kilomètre.
Les abeilles ne s'en portent que mieux et le miel est de meilleure qualité. Je souhaite avant tout rester à échelle modeste mais j'ai la volonté de faire bon et propre.
Vous pouvez retrouver tous nos produits dans le point relais Locavor de Villaines La Juhel, Locavor de Mayenne.