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Sarl Les Legumes De Buyon
Les légumes de Buyon, situé à Saint-Etienne des Oullières est une exploitation maraîchère de père en fils depuis 1974. Nous sommes producteurs de légumes de saisons sur 3 ha dont 5000m² de serres non-chauffées. L’exploitation est composée d’un gérant et de 5 employés à temps partiels.
Nous cultivons des légumes gustatifs en culture raisonnée
Tomates, haricots, poivrons, aubergines, carottes, pommes de terre, courges, courgettes, pâtissons, céleris raves et branches, bettes, betteraves, choux, poireaux, radis, salades … , ainsi que des herbes aromatiques, persils, ciboulettes, basilics, thym, romarins, sauges, estragons, menthes … , ou encore légumes anciens ou oubliés panais, cardons, salsifis, topinambours... .
Nous n’utilisons pas de désherbant, nous travaillons les sols et les entretenons soit manuellement, soit mécaniquement.
Nous amendons les terrains avec du fumier de cheval du centre équestre voisin.
Nous cultivons des légumes gustatifs en culture raisonnée
Tomates, haricots, poivrons, aubergines, carottes, pommes de terre, courges, courgettes, pâtissons, céleris raves et branches, bettes, betteraves, choux, poireaux, radis, salades … , ainsi que des herbes aromatiques, persils, ciboulettes, basilics, thym, romarins, sauges, estragons, menthes … , ou encore légumes anciens ou oubliés panais, cardons, salsifis, topinambours... .
Nous n’utilisons pas de désherbant, nous travaillons les sols et les entretenons soit manuellement, soit mécaniquement.
Nous amendons les terrains avec du fumier de cheval du centre équestre voisin.
