Passionnés par nos métiers depuis notre plus jeune âge. Nous avons décidé de créer notre magasin avec des valeurs qui nous correspondent. C’est à dire du 100% maison, avec des produits de saison et surtout avec des produits locaux.
Pour la partie pâtisserie-chocolaterie c’est Kevin qui s’occupe de tout, et pour la partie boulangerie-viennoiserie c’est Laurine.
Nous travaillons donc avec aucun mélange tout fait, nous faisons vraiment tout (même les croustillants, le mélange graine).