Nos produits laitiers sont fabriqués à base de lait Gersois situé à moins de 30min de la fromagerie. Nous travaillons avec le GAEC du Loran, les vaches sont au pâturage toute l’année, cette bonne herbe verte donne un gout particulièrement aromatique au lait. De plus ce sont des Jersiaises qui font du lait riche et digeste.