La ferme des Alizés élève et produit de la viande bovine de race « Rouge des Prés » depuis 5 générations et depuis peu nous proposons des bovins de race Black Angus. Cette exploitation familiale se compose de prairies, de terres réservées à la production de céréales et d'élevage, le tout sur 180 hectares. Notre exploitation assure également l’élevage de volailles fermières Label Rouge de Loué.
Nos bovins sont élevés de manière traditionnelle dans le respect de la nature, pour une viande plus colorée, juteuse et tendre.
Damien et Ophélie proposent la vente directe de viande bovine et de veau de Race Rouge des Prés et Black Angus. Mais aussi des conserves de plat cuisinés avec notre viande Rouge des Prés (Sauce bolognaise, chili con carne, rillettes de boeuf nature, tomate séchée, graine de moutarde et cornichons. Ils assurent également la vente de volailles ainsi que des conserves (rillettes de poulet)