Fromagerie De Dampierre-en-montagne

Je me présente je m'appelle Coralie Rousselet je viens de m'installer récemment à la ferme familiale de Dampierre en montagne, je me lance dans l'aventure de la production de fromage au lait cru de vache. Je propose des fromages frais et ou aromatisés et aussi des fromages affinés environ 15 jours dont deux sortes différentes concernant l'affinage et le format. Propose aussi des fromages de saison. J'ai choisi de rejoindre le locavor afin de pouvoir proposer mes produits localement.