Les Escargots De L'enclave

Producteur/éleveur sur la commune de Valréas en Vaucluse Olivier CLAVEL éleve ses escargots : Hélix Aspersa Maxima et Hélix Aspersa Aspersa.600 000 escargots (de 2010 à 2016) qui se retrouvent chaque année dans les parcs de mi-avril à mi-octobre.
En 2017 nous avons lâcher 1 200 000 escargots dans nos parcs.
Il vous propose des escargots vivants et  produits cuisinés transformés pour la consommation : en coquilles,croquilles etc.....