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Marylene Glaces Fermieres
Le GAEC des Prairies des Verdoyantes a été créé en février 2022 avec Marylène et Christophe LEVOYER.
Christophe est installé depuis 2001 et Marylène a choisi de revenir sur l'exploitation pour faire de la glaces Fermières.
Nous avons une exploitation de 65 vaches laitières Normandes à Tanville à 15 min d’Alençon.
Le lait est vendu pour une partie en camembert AOP et une autre partie en Glaces.
Nos vaches sont nourries sans OGM en pâturage le maximum, l'hiver du foin, et le maximum des céréales produites sur la ferme. Nos vaches n'ont pas d'ensilage.
Nos glaces sont faites sans colorant, sans arôme artificiel. Pour faire nos glace, nous prenons les produits de base, pistaches, noisettes, la menthe de notre jardin, les pommes de notre verger...
Nous avons décidé de faire des sorbets avec l’appellation "plein fruit" (normes minimum de fruits dans le sorbet).
Marylène a fait une formation à l'école Lenotre avec Gérard Taurin (meilleur ouvrier de France) pour vous proposer de bonnes glaces !
Bonne dégustation !!
Christophe est installé depuis 2001 et Marylène a choisi de revenir sur l'exploitation pour faire de la glaces Fermières.
Nous avons une exploitation de 65 vaches laitières Normandes à Tanville à 15 min d’Alençon.
Le lait est vendu pour une partie en camembert AOP et une autre partie en Glaces.
Nos vaches sont nourries sans OGM en pâturage le maximum, l'hiver du foin, et le maximum des céréales produites sur la ferme. Nos vaches n'ont pas d'ensilage.
Nos glaces sont faites sans colorant, sans arôme artificiel. Pour faire nos glace, nous prenons les produits de base, pistaches, noisettes, la menthe de notre jardin, les pommes de notre verger...
Nous avons décidé de faire des sorbets avec l’appellation "plein fruit" (normes minimum de fruits dans le sorbet).
Marylène a fait une formation à l'école Lenotre avec Gérard Taurin (meilleur ouvrier de France) pour vous proposer de bonnes glaces !
Bonne dégustation !!
