C’est à Sepx (31) que se trouve La Ferme Ô Pâtes de Florian Leguay et Christine Julien.
C’est au cœur du Comminges que nous élevons nos animaux et cultivons nos terres dans le respect des principes de l’agriculture de conservation : pas de labour et favoriser la vie de nos sols.
Florian est déjà installé en tant qu’agriculteur à Sepx depuis 2011. Christine le rejoint sur l’exploitation en 2021 et l’idée d’un projet de transformation se concrétise : farines, pâtes, huiles !
Les grains issus à 100% de nos champs sont transformés à la ferme pour toujours plus de saveurs dans votre assiette !