Brasserie Des Sagnes

Créée en 1999, c’est en 2017 que la brasserie a pris ses quartiers dans une ancienne école au lieu dit La Boule à Menat. Les trois salles de classes ont alors été transformées en salle de production, en taproom et en zone de stockage. Le matériel acquis progressivement au fil des années permet aujourd’hui de réaliser des brassins de 10 hectolitres (1000 litres) pour une production annuelle de 900 hectolitres. Chaque année, environ 15 recettes éphémères viennent enrichir la gamme de 6 bières permanentes, afin de proposer des styles variés, des plus classiques aux plus originaux.