Brasserie Bois Des Mousses

Née d’une passion, la brasserie artisanale BOIS DES MOUSSES, devenue familiale (Christine et Olivier) est installée depuis 2019 sur la ZAE de Cestres, commune de Saint- Martin-Du-Mont à 20Km au Nord de Dijon. Les belles forêts et leurs habitants qui nous entourent, qui font le charme de notre région, nous ont inspirés notre identité visuelle (logo, étiquettes…).
Les bières sont brassées à l’ancienne, au fourquet (cuillère en bois du brasseur), avec des produits naturels et des gestes écoresponsables (en économie d’eau, recyclage de la drèche, mobiliers recyclés).
Nous brassons avec passion des bières équilibrées entre malts, houblons, épices...