Tamas Champignons

Champignonnière artisanale en Côte d'Or.

Tous nos champignons sont cultivés sur un substrat artisanal (fait maison). Ils sont donc vraiment locaux. Ce qui garantit une qualité exceptionnelle et une pollution due au transport de substrat réduite à son minimum.

Nous proposons plusieurs variétés de champignons qui changent avec les saisons. Principalement des pleurotes classiques (huître, italien, jaune...), des Eryngi (ou Panicaut) et des crinières de lion (hydne hérisson).

Vous pouvez vous procurer nos champignons sur place sur rdv ou en demandant à votre Locavor de proposer nos produits.