Peraw Cacao

PeRaw Cacao Cru c'est :
- Une production artisanale locale (Nouvoitou - 35)
- Des matières premières bio
- Un cacao du Pérou doux et responsable
- Juste ce qu'il faut de sucre de coco
- Pas de lécithines, émulsifiants, colorants...

Pourquoi Cru ?
- L'utilisation de fèves de cacao fermentées et non torréfiées permet de conserver les saveurs caractéristiques du terroir
- Ce procédé préserve davantage les antioxydants et oligoéléments naturellement présents dans le cacao