La Poussinière

La Poussinière est un projet familial, initié par Victor au début de l'année 2024. Nous aménageons des caves de tuffeau à Distré pour y faire pousser différentes variétés de champignons, tous certifiés bio (AB). Vendus frais ou séchés, uniquement en circuit-court.

L'exploitation commence à peine mais a pour ambition de travailler avec des matières premières exclusivement locales, et de diversifier les espèces cultivées en aménageant progressivement la cave de 600m2.