Bergaut Delphine

Je suis productrice de champignons récemment installée à Somsois .Je cultive des Pleurotes , des Shiitakés et des Champignons bruns dans un bâtiment aménagé .Mes produits sont frais , cueillis tous les matins . Une partie est en cours de déshydratation pour un avenir proche.
Je produit aussi des oeufs fermier plein air sur une parcelle herbagée avec des arbres.Elles sont toute la journée dehors et rentrées le nuit pour les nuisibles .