Le Fournil Du Taureau

Au Fournil du Taureau

Pain bio & local – 100% levain naturel – Cuisson au feu de bois

Je suis Théo, jeune boulanger installé à Guyans-Durnes depuis l’été 2024.
Chaque fournée est une invitation à retrouver le goût vrai du pain :

🌾 Farines 100% bio, issues de producteurs locaux
🔥 Cuisson lente dans un grand four à bois traditionnel
⏳ Levain naturel et fermentation longue pour une meilleure digestibilité

Ici, pas de compromis : des miches façonnées à la main, levées sur lin, au rythme de la nature.
Un pain vivant, nourrissant et authentique, comme autrefois.