Nichée au coeur de la vallée de l’Ouzom dans le piémont pyrénéen, Perm’Hart cultive et cueille plantes et aromates d’ici et d’ailleurs, au sein d’une micro-ferme inspirée des principes de la permaculture.
Au gré des saisons, Sophie propose des gourmandises bio salées ou sucrées pour ensauvager vos assiettes et émerveiller vos papilles. Passionnée de plantes médicinales, elle propose une gamme de tisanes et cosmétiques pour prendre soin de vous, des autres… et de notre terre.