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Maison Cassandrine

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La Maison CASSANDRINE, située à Nousty (64) fabrique des douceurs sucrées haut de gamme depuis des décennies et offre à ses clients des saveurs uniques. Fabriqués selon des méthodes artisanales traditionnelles, vous retrouverez dans nos produits le vrai goût d’antan.

Notre conception de la fabrication de nos confitures et gelées est entièrement tournée vers la restitution optimale des saveurs et des parfums que nous avons connus durant notre enfance.

Chez nous, pour faire une bonne confiture, nous commençons par sélectionner les meilleurs fruits disponibles sur le marché : Myrtilles sauvages, Oranges éclatantes, Abricots gorgés de soleil Catalan, Figues de Solliès Pont chantant la Provence, Mirabelles à l’accent Lorrain, Pêches délicieusement veloutées et tendrement sucrées, Cerises écarlates, Fraises généreusement parfumées...
Nous ne retenons que ce que Dame Nature nous donne de meilleur dans ses fruits.
Des fruits à maturité choisie et de très grande variétés que nous sélectionnons à travers les différentes régions françaises mais aussi dans le monde entier.

Notre connaissance du métier, notre exigence, notre imagination, notre inventivité, notre amour des choses bien faites, et notre capacité d’adaptation sont là pour satisfaire toutes vos attentes…
Vous comprendrez alors pourquoi « Les Confitures de la Maison CASSANDRINE », sont si proches de nos souvenirs gourmands, et si respectueuses de l'art culinaire Pyrénéen !

Quelques produits proposés