Sarl Courdavault Alain Et Fils

Notre histoire
Producteurs d'huîtres de père en fils sur le bassin de Marennes-Oléron, nous sommes une famille de passionnés depuis trois générations. Notre engagement est de perpétuer un savoir-faire unique, transmis avec amour, pour vous offrir des huîtres d'une qualité exceptionnelle.

Nos produits
Nos huîtres sont élevées avec le plus grand soin dans les claires de Marennes-Oléron, un environnement naturel unique qui leur confère leur goût et leur chair si particuliers.

Les Fines de Claire : Un équilibre parfait entre chair et saveur, affinées en claire pour une coquille plus verte et une saveur de terroir délicate.

Les Spéciales de Claire : Sélectionnées pour leur forme ronde et leur chair abondante, elles offrent une expérience gustative intense.

Notre engagement
La traçabilité et la qualité sont au cœur de nos préoccupations, nous vous proposons est un gage de fraîcheur et de respect de l'environnement.

En achetant nos huîtres sur Locavor, vous soutenez non seulement une entreprise familiale, mais aussi une aquaculture durable et respectueuse de notre terroir.

Nous sommes fiers de vous accueillir dans notre "Ruche" et de vous faire découvrir le meilleur des saveurs de l'Atlantique !